 |
| Telur Masak Bane Genep - Khas Bali |
- 10 butir telur
- 500 ml air
- 15 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 15 buah bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 3 cm kencur
- 3 cm lengkuas
- 5 batang serai
- 10 butir kemiri
- 2 sendok teh terasi
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- Telur direbus, kupas kulitnya
- Taruh bumbu halus dalam wajan, tuang air, aduk rata.
- Masak sambil sekali-sekali diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap.
No comments:
Post a Comment